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DIE WUNDERWELT DER KRÄUTER

Im Jesuitengarten beim Schloss Großsölk gedeihen viele Blumen, Heil- und Gewürzkräuter. Auf einem Streifzug durch den Garten erforschst du Aussehen und Wirkung der Kräuter, stellst dein eigenes Kräutersalz oder eine Salbe her und stärkst dich bei einer köstlichen Kräuterjause.

Mathematik & Naturwissenschaften  ::  Produktion, Nachhaltigkeit & Ernährung  
Gemeinschaft, Bewegung und Ernährung

Themen, Lehrplanbezüge

  • Kulturgeschichte, Produktion und Kreativität

  • Produktion, Konsum und Wertschöpfung

  • Nachhaltigkeit und Verantwortung

  • Technik und Funktion

  • Vergangenheit und Gegenwart

Sicherung des Lernertrags
 

  • Belege einer aktiven Erabeitung von Wissen

  • Geschaffenes

  • Persönliche Notizen

Lernziele, Kompetenzen

  • Wissen aufbauen, reflektieren, zuordnen, zusammenfassen, darstellen und teilen

  • Sachverhalte beobachten, untersuchen, vergleichen und interpretieren

  • hören, sprechen, miteinander reden

  • Pflanzen und Vegetation wahrnehmen, benennen und in eine Systematik einordnen

Gruppengröße: bis 18 Personen          Kosten: € 290,-
Gruppengröße:
bis 19 - 25 Personen    Kosten: € 380,-  

Bester Zeitraum: Mai - September

Erforderliche Ausrüstung
 Sonnenschutz

Treffpunkt

Naturparkhaus Schloss Großsölk, Großsölk 55, 8961 Sölk

Lage und Anreise auf Google Maps ansehen

Programmablauf

Je nach Größe der Klasse werden 3 oder 4 Gruppen gebildet, die die verschiedenen Stationen im Garten und im Schloss erkunden. Klassen bis zu 18 Schüler*innen können auswählen, ob sie lieber eine Salbe oder Kräutersalz herstellen wollen. Ab 19 Personen stehen alle 4 Stationen zur Verfügung.

 

Station 1: Herstellen einer Salbe

In der Schlossküche stellt ihr unter fachkundiger Anleitung eure eigene Salbe her.

 

Station 2: Kräutersalz herstellen

Ihr könnt aus einer Vielzahl von getrockneten Kräutern euer eigenes Kräutersalz zusammenstellen und im Steinmörser zubereiten.

Station 3: Pflanzendedektive im Garten

Ihr erhaltet einen Pflanzensteckbrief und macht euch dann auf die Suche. Könnt ihr die Pflanze und ihre Merkmale finden?

Station 4: Kräuterjause im alten Schlosscafé

Im Küchengarten sammelt ihr frische Kräuter und Blüten, die ihr zu köstlichen Kräuterbroten und einer Kräuterlimonade zubereitet und verkostet.

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Eine individuelle Planung des Ablaufs ist nach Absprache gerne möglich!

Ansprechpartnerin & Kontakt

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Eva Huber

Naturvermittlerin, Terminvereinbarung und Planung

☏ +43 677 644 12492  (Montag - Donnerstag 8:00 - 12:00 Uhr)

✉  e.huber@soelktaeler.com

Outdoor Unterricht für die 1. - 12. Schulstufe
3 Unterrichtseinheiten

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