DIE WUNDERWELT DER KRÄUTER
Im Jesuitengarten beim Schloss Großsölk gedeihen viele Blumen, Heil- und Gewürzkräuter. Auf einem Streifzug durch den Garten erforschst du Aussehen und Wirkung der Kräuter, stellst dein eigenes Kräutersalz oder eine Salbe her und stärkst dich bei einer köstlichen Kräuterjause.
Mathematik & Naturwissenschaften :: Produktion, Nachhaltigkeit & Ernährung
Gemeinschaft, Bewegung und Ernährung
Themen, Lehrplanbezüge
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Kulturgeschichte, Produktion und Kreativität
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Produktion, Konsum und Wertschöpfung
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Nachhaltigkeit und Verantwortung
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Technik und Funktion
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Vergangenheit und Gegenwart
Sicherung des Lernertrags
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Belege einer aktiven Erabeitung von Wissen
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Geschaffenes
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Persönliche Notizen
Lernziele, Kompetenzen
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Wissen aufbauen, reflektieren, zuordnen, zusammenfassen, darstellen und teilen
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Sachverhalte beobachten, untersuchen, vergleichen und interpretieren
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hören, sprechen, miteinander reden
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Pflanzen und Vegetation wahrnehmen, benennen und in eine Systematik einordnen
Gruppengröße: bis 18 Personen Kosten: € 290,-
Gruppengröße: bis 19 - 25 Personen Kosten: € 380,-
Bester Zeitraum: Mai - September
Erforderliche Ausrüstung
Sonnenschutz
Treffpunkt
Naturparkhaus Schloss Großsölk, Großsölk 55, 8961 Sölk
Programmablauf
Je nach Größe der Klasse werden 3 oder 4 Gruppen gebildet, die die verschiedenen Stationen im Garten und im Schloss erkunden. Klassen bis zu 18 Schüler*innen können auswählen, ob sie lieber eine Salbe oder Kräutersalz herstellen wollen. Ab 19 Personen stehen alle 4 Stationen zur Verfügung.
Station 1: Herstellen einer Salbe
In der Schlossküche stellt ihr unter fachkundiger Anleitung eure eigene Salbe her.
Station 2: Kräutersalz herstellen
Ihr könnt aus einer Vielzahl von getrockneten Kräutern euer eigenes Kräutersalz zusammenstellen und im Steinmörser zubereiten.
Station 3: Pflanzendedektive im Garten
Ihr erhaltet einen Pflanzensteckbrief und macht euch dann auf die Suche. Könnt ihr die Pflanze und ihre Merkmale finden?
Station 4: Kräuterjause im alten Schlosscafé
Im Küchengarten sammelt ihr frische Kräuter und Blüten, die ihr zu köstlichen Kräuterbroten und einer Kräuterlimonade zubereitet und verkostet.
Eine individuelle Planung des Ablaufs ist nach Absprache gerne möglich!
Ansprechpartnerin & Kontakt
Eva Huber
Naturvermittlerin, Terminvereinbarung und Planung
☏ +43 677 644 12492 (Montag - Donnerstag 8:00 - 12:00 Uhr)
